Zapraszamy na kurs barmana

7.02.2020

 

Podczas szkolenia kursanci zostaną wyposażeni w wiedzę dotyczącą wyposażenia barów w sprzęt i urządzenia; różnych form zaopatrzenia barów w towary handlowe i produkty żywnościowe żywnościowe oraz metod ich oceny i przechowywania; organizacji pracy i czynności związnych z przygotowaniem baru do przyjęcia gości; technik sporządzania oraz sposobów serwowania napojów i koktajli, a także pracy za barem; dokumentacji obowiązującej w barze oraz sposobami jej prowadzenia.